今天吳伯伯又要教我們如何蒸出超嫩的蒸蛋耶
大家弟兄姐妹都會幫忙
曾牧師你很適合洗菜喔
這是要做烏魚米粉 (很抱歉 這道我沒拍到 因為有時要顧潔兒嘛
)
準備開始做蒸蛋囉 吳伯伯要加入材魚粉
曾牧師也學的很認真喔 ㄎㄎ
先打蛋
加400cc的水調合材魚粉 記住 不能用熱水喔 才不會變蛋花去了
在攪一攪
在加水 完了 我自守 我忘記要加多少水ㄋㄟ
再加入一些紹興酒
過濾一下
把泡泡擦掉一下
好了
送進電鍋
記得插一隻筷子 才不會變成水波蛋
一杯水的時間即可喔
看一下可愛的潔兒吧
今天俞安沒來 潔兒有點無聊
喔 還有姐妹帶蛋糕來
是月亮咬一口的牌子 好吃ㄋㄟ
這個海苔酥餅也好吃
大餅跟蛋糕
潔兒說:今天怎麼那麼多好吃的呀
謝飯禱告
在煮烏魚米粉
蒸蛋好了
真的是超嫩滴
好吃ㄋㄟ 好下飯 自己在家做也可以加入蛤蜊 香菇............
annie姐妹從家裡煮好帶來的南瓜濃湯 也好好喝
CC 烏魚米粉不用說 當然是一定好吃的啦
